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螺軸轉速、進料含水率和玉米澱粉...
國產單軸擠壓機 中式米食 物理性質 A locally made single screw extruder Chinese rice foods Physical properties 國家圖書館.....more
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Studies on the Determination o...
in Foods 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:藥物食品分析 卷期:7:2 民88.06 頁次:頁131-142 A99009629 .....more
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傳統保健食品--冬蟲夏草
傳統保健食品 保健功能 冬蟲夏草鑑定 真菌性別 健康量化 基因指紋 Traditional health foods Cordyceps 國家圖書館 19990300 期刊論文 王西華 陳志昇 黃雅.....more
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Development of Multiplex and Q...
to Detect Genetically Modified Roundup Ready Soybean in Foods 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:藥物食品分析 卷期:13:2 民94.06.....more
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消費者對餵食基改大豆之鮭魚偏好...
消費偏好 基因改造食品 風險溢價 條件評估法 Consumer preference Genetically modified foods Risk premium Contingent.....more
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Comparison of Oxalate Content ...
， Jong-khing) 吳東霖(Wu， Tony T.) 李瀛輝(Lee， Ying-huei) Comparison of Oxalate Content in Foods and Beverages.....more
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可食性植物多醣體對表皮細胞轉錄...
植物多醣體 免疫調節 健康食品 Plant polysaccharides Immuno-modulation Health foods 國家圖書館 20050200 期刊論文 徐軍蘭(Hsu.....more
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消費者對基改食品認知與接受度之...
焦點團體討論 基因改造食品 消費者認知 Focus group discussion GM foods Consumer perception 國家圖書館 20061000 期刊論文 呂麗蓉(Lu.....more
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臺灣消費者對基改食品之環境與健...
基改食品 願付價格 環境 健康 多價轉基改作物 Genetically modified foods Willingness to pay Environment Health Gene.....more
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食品企業是否投入保健類食品市場...
保健類食品 經營效率 健康食品 資料包絡分析法 Health-care food Managerial efficiency Healthy foods Data envelopment.....more
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市售應具營養標示之包裝食品其標...
營養標志 營養宣稱 包裝食品 無膽固醇 Nutrition labeling Nutrition claims Packaged foods Cholesterol-free 國家圖書館.....more
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論國際貿易上基因改造產品標示措...
products Genetically modified foods GMF World Trade Organization WTO Label Dispute settlement Like.....more
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ISO 22000在咖哩牛肉殺菌袋之應...
咖哩牛肉 殺菌袋食品 食品安全管理系統 作業前提方案 危害分析與重要管制點 ISO 22000 OPRP HACCP Curried beef Retort pouch foods Food.....more
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配方食品中最小誤差之應用與研究
Recommended daily nutrient allowances RDA Formulated foods 國家圖書館 19980800 期刊論文 王子慶(Wang， Tzu-ching) 楊季清.....more
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臺灣冷凍調理食品在日本市場之競...
冷凍調理食品 競爭力 市場力量 寡佔模型 需求系統 AIDS模型 Frozen prepared foods Competitiveness Market power Oligopolistic.....more
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