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微波法聚合活動義齒床用樹脂--照...
微波聚合樹脂 照射時間 物理性質 化學性質 Microwave cured resin Irradiation time Physical properties Chemical.....more
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Syntheses and Properties of Ur...
Cured with HMMM 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:大同學報 卷期:28 民87.11 頁次:頁121-128+451 A98038748 .....more
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不同乾燥時間及乳酸鈉之添加對鴨...
鴨賞 乳酸鈉 乾燥時間 品質 Smoked cured duck Sodium lactate Drying time Quality 國家圖書館 20020900 期刊論文 黃加成(Huang.....more
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光聚合型臨時牙冠製作材料之開發...
色差 諾氏硬度 光聚合樹脂 聚合收縮 臨時牙冠 Color difference Knoop hardness Light cured resin Polymerization shrinkage.....more
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Simultaneous Gas Chromatograph...
鹽漬肉製品 防腐劑 己二烯酸 苯甲酸 宜蘭 Cured meat products Preservatives Sorbic acid Benzoic acid Ilan 國家圖書館.....more
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Evaluation on the Industrial A...
Oxide: Studies on the Effect of Purification on the Properties of Cured Resins 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:興大工程學刊 卷期.....more
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加工方法、香辛料添加及包裝方式...
鴨肉 醉鴨全腿 香辛料 品質 Duck meat Alcohol liquor cured duck thigh Spices Quality 國家圖書館 20000600 期刊論文 黃加成.....more
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不同食鹽含量及乾燥或燻煙處理對...
乾醃火腿 食鹽含量 品質 熟成 Dry-cured ham Salt content Quality Ripening 國家圖書館 20020300 期刊論文 吳祥雲(Wu， Hsiang-yun.....more
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低鈉鹽鴨賞製造之研究
鴨賞 低鈉鹽 氯化鉀 Smoked cured duck Low sodium salt Potassium chloride 國家圖書館 20010600 期刊論文 黃加成(Huang， Chia.....more
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『冬病夏治』--談三伏貼治療過敏...
過敏性疾病 冬病夏治 三伏貼 Allergic disease Winter disease is cured in summer Sanfujiu 國家圖書館 20070600 期刊論文 羅久勝.....more
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製造及熟成條件對低鹽中式火腿品...
中式火腿 低鹽量 熟成 Chinese-style cured ham Low-level salt content Ripening 國家圖書館 20050900 期刊論文 吳祥雲(Wu.....more
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利用發酵醬汁開發中式口味火腿之...
麴菌 發酵醬汁 乾醃里脊肉火腿 Aspergillus oryzae Fermented mash liquid Dry-cured loin ham 國家圖書館 20060300 期刊論文 凃榮珍.....more
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市售鴨□中保色劑及硼砂之調查
鴨□ 亞硝酸鹽 硼砂 Borax Cured duck Nitrite 國家圖書館 19991000 期刊論文 徐錦豐(Shyu， Jiin-fung) 胡仲勳(Hwu， Chung Hsun) 李.....more
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接種紅麴菌之醃漬豬肉於醃漬期間...
醃漬肉 紅麴菌 理化性質 蛋白質水解 Cured meat Monascus purpureus Physicochemical Proteolysis 國家圖書館 19990300 期刊論文 曾穎.....more
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陳年中式乾醃火腿表面黴菌菌元之...
中式火腿 乾醃肉 黴菌 Chinese-type ham Dry-cured meat Mold 國家圖書館 20040300 期刊論文 凃榮珍(Tu， Rung-jen) 吳祥雲(Wu.....more
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