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洋菇?凍乾燥法

國家圖書館 期刊論文 洋氷凍乾燥法 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:工程 卷期:36:2 民52.02 頁次:頁69-71 唐東工 B08079445 .....more

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標題:新鮮蘑菇:樂觀種菇場

報紙 分類:飲食 數位化執行單位:中央研究院近代史研究所 報名:江蘇日報 數量:1 1944-02-04 型式:文字、靜態圖像 數位化執行單位:中央研究院近代史研究所 標題:新鮮蘑:樂觀種場 日.....more

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廢棄菇類木屑堆肥應用於洋香瓜育...

廢棄類木屑堆肥 洋香瓜育苗介質 介質理化性質 Mushroom waste (sawdust) compost Muskmelon seed-sowing media Physical.....more

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猴頭菇以液體浸漬培養產製水溶性...

猴頭 水溶性多醣類 碳氮比 單純氮源 起始酸鹼值 接種量 培養溫度 Hericium Water-soluble polysaccharides C/N ratio Simple nitro.....more

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玉米穗軸.甘蔗渣.香菇蒂活性碳...

農業廢棄物 玉米穗軸 甘蔗渣 香蒂 活性碳 毒性試驗 致突變試驗 Agricultural wastes Corn cob Mushroom stalk Bagasse pith.....more

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發酵槽深層培養巴西蘑菇菌(Agari...

巴西蘑 胞外多醣 深層培養 發酵槽 生物活性 Agaricus blazei Exopolysaccharide Submerged culture Fermentor Bioactivity.....more

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巴西蘑菇中重金屬(鉛及鎘)含量調...

巴西蘑 重金屬 鎘 鉛 Agaricus blazei murill Heavy metal Cadmium Lead 國家圖書館 20090900 期刊論文 許哲綸(Hsu, Che-lun.....more

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以二氧化碳及水蒸氣物理活化法製...

玉米穗軸 香蒂 甘蔗渣 活性碳 二氧化碳物理活化法 水蒸氣物理活化法 水活性 Corn cob Mushroom stalk Bagasse pith Activated carbon Ac.....more

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不同貯藏溫度及天數對乾燥香菇色...

色澤 官能評估 品質 香 貯藏天數 貯藏溫度 Color Interaction Quality Lentinula edodes Sensory assessment Shitake.....more

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雙孢蘑菇遺傳多樣性的DNA指紋分...

聚類分析 雙孢蘑 Agaricus bisporus Cluster analysis ISSR SRAP 國家圖書館 20091100 期刊論文 王澤生(Wang, Ze-sheng) 陳美元.....more

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應用磷脂脂肪酸(PLFA)分析法研究...

多樣性 微生物群落結構 覆土 磷脂脂肪酸 雙孢蘑 Agaricus bisporus Casing soil Diversity Microbial community structure.....more

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香菇太空包堆肥抑制胡瓜猝倒病發...

胡瓜猝倒病菌 農業廢棄物 香太空包堆肥 栽培介質 抑菌介質 Agriculture wastes Cucumber damping-off Culture medium Disease.....more

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溫度對巴西磨菇貯藏壽命及品質之...

巴西蘑 失重率 品質 異味 儲藏 櫥架壽命 Agaricus blazei Off-odor Quality Shelf-life Storage 國家圖書館 20041200 期刊論文 林婉.....more

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龍蝦殼製備之幾丁聚醣圓珠與香菇...

龍蝦殼 幾丁聚醣圓珠 香之酪胺酸酵素 酵素 催化反應 Chitosan bead Lobster shell Enzyme immobilization Tyrosinase L-DOPA 國家圖.....more

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低溫及LED光質處理對阿魏菇(Pleu...

低溫 阿魏 原基 Fruiting body LED Light Low temperature Pleurotus eryngii var. ferulae Primordia 國家圖書館.....more

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