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麵粉洗筋之食鹽水濃度與濕筋熟成...
19970200 期刊論文 陳志傑(Chen， Jyh-jye) 吳宗沛(Wu， Tzong-pei) 張基郁(Chang， Chi-yue) 麵粉洗筋之食鹽水濃度與濕筋熟成時間對油炸麵筋球品質之影響 臺.....more
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燻煙對常溫貯藏調味雞腿化學物理...
(Wang， Chung-chyi) 郭俊欽(Kuo， Chun-chin) 蔡正宗(Tsai， Tsun-chung) 紀學斌(Chi， Suey-ping) 燻煙對常溫貯藏調味雞腿化學物理、官能特性之影.....more
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計程車費率計算方式之研究
期刊論文 顏上堯(Yan， Shangyao) 陳妙珍(Chen， Miawjane) 何幸芝(Ho， Hsin-chi) 計程車費率計算方式之研究 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:會計評論 卷期.....more
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利用豬皮漿與稻米混合物作為中式...
期刊論文 周繼發(Chow， Chi-fa) 黃瓊慧(Hwang， Chyong-huey) 利用豬皮漿與稻米混合物作為中式乾香腸可見脂肪替代物之研究 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:中國畜牧學會會.....more
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季節更替對生牛乳體細胞數與乳汁...
19970300 期刊論文 周繼發(Chow， Chi-fa) 扈志平(Hu， Jyh-ping) 季節更替對生牛乳體細胞數與乳汁品質之影響 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:中國畜牧學會會誌 卷期:26:1 民.....more
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差動搓揉式大蒜剝瓣機之研製
滉祐(Hurng， Huang-youh) 鮑其美(Pao， Chi-mei) 差動搓揉式大蒜剝瓣機之研製 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:農業工程學報 卷期:43:1 民86.03 頁次:頁79.....more
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Differentiation between Neonat...
score 新生兒黃疸 國家圖書館 19970100 期刊論文 詹聖霖(Jan， S. L.) 陳昭惠(Chen， C. H.) 林捷忠(Lin， C. C.) 遲景上(Chi， C. S.....more
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嘉義公田礦場土地二次利用暨景觀...
土地二次利用 礦場景觀規劃 Land reuse Landscape planning of mine 國家圖書館 19970300 期刊論文 魏稽生(Wei， Chi-sheng) 何武璋(Ho.....more
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先進製造技術的投資評估模式
approach 國家圖書館 19970300 期刊論文 魏秋建(Wei， Chiu-chi) 田應蒨(Tien， Ying-chien) 先進製造技術的投資評估模式 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:輔仁管理評.....more
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權力、企業型態與主管之決策影響...
權力 決策過程 企業型態 Power Decision making process Business patterns 國家圖書館 19970300 期刊論文 劉宗其(Liu， Tsung-chi.....more
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美國的大學通識教育考察報告
美國 大學 通識教育 國家圖書館 19970300 期刊論文 黃俊傑(Huang， Chun-chieh) 萬其超(Wan， Chi-chao) 張光正(Chang， Kuang-cheng) 朱建.....more
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酚對於固定化微生物分解2，4，6-...
-dichlorophenol 2，4，6-trichlorophenol 國家圖書館 19970100 期刊論文 王俊欽(Wang， Chun-chin) 李季眉(Lee， Chi-mei) 盧至人(Lu.....more
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安寧護理模式於減低某綜合醫院癌...
， Shiaw-ling) 廖美南(Lieu， Mei-nan) 蕭琪(Shiau， Chi) 安寧護理模式於減低某綜合醫院癌症病患憂傷反應之成效 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:護理研究 卷期:5:1 民.....more
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長期照護中主要照顧者之家庭功能...
-chan) 歐美(Ou， Meei) 吳肖琪(Wu， Shiao-chi) 長期照護中主要照顧者之家庭功能、社會支持與情緒 臺灣期刊論文索引系統 來源期刊:護理研究 卷期:5:1 民86.02 頁次.....more
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