"\\\"(其後字詞)無法查詢， 因為 聯合目錄 的查詢上限是256個字。
符合的藏品
共找到 338 筆符合的資料
豬血蛋白經酵素水解前後之抗氧化...
抗氧化性 酵素水解 豬血 血漿蛋白 血紅蛋白 蛋白質水解物 Antioxidant activity Enzymatic hydrolysis Porcine blood Plasma.....more
- 331/338
芝麻木酚素對倉鼠活體內氧化狀態...
芝麻木酚素 抗氧化性 肝臟SOD酵素 血清脂質 Sesame lignans Antioxidant activity Inhibition ability of lipid.....more
- 332/338
高氏柴胡製備小柴胡湯之生物活性...
高氏柴胡 北柴胡 小柴胡湯 抗氧化性 a生物活性成分 Bupleurum kaoi Bupleurum chinense Xiao-chai-hu-tang Antioxidant.....more
- 333/338
Antioxidant Activities of Muci...
) 劉皓宇(Liu， Hao-yu) 呂岳霖(Lu， Yeh-lin) 侯文琪(Hou， Wen-chi) Antioxidant Activities of Mucilages from.....more
- 334/338
添加柑橘纖維或馬鈴薯纖維對中式...
膳食纖維 亞硝酸鹽殘留 柑橘纖維 馬鈴薯纖維 抗氧化 Citrus fiber Potato fiber Residual nitrite Antioxidant 國家圖書館 20051000 期刊.....more
- 335/338
桑椹酒陳化期間抗氧化活性之探討
桑椹酒 抗氧化能力 抗氧化成份 香氣成份 Mulberry wine Antioxidative activities Antioxidant compounds Flavor compounds.....more
- 336/338
不同乾燥方式對土肉桂葉乾燥及抗...
傳統乾燥 低濕乾燥 土肉桂 抗氧化 Antioxidant activity Cinnamomum osmophloeum kaneh Low humidity drying Traditional.....more
- 337/338
Characterization of the Physic...
) Characterization of the Physico-chemical and Antioxidant Properties of Taiwanese Kiwifruit (Actinidia.....more
- 338/338