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中文種名:巴拉金梭魚
濟價值比捕獲送到漁市場要高出很多。屬於大型食用魚,適宜切成一段一段的油煎或紅燒。因食物鏈之關係,可能會累積有熱帶海魚毒。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:大眼金梭魚
各地均產。 漁業利用:漁期全年皆有,可利用定置網、流刺網或拖曳釣等漁法捕獲,本種魚肉味不錯,油煎、紅燒、煮湯或碳烤皆不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:黃尾金梭魚
年皆有,可利用定置網、流刺網或拖曳釣等漁法捕獲,本種魚肉味不錯,油煎、紅燒、煮湯或碳烤皆不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more
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中文種名:尖鰭金梭魚
有,可利用定置網、流刺網或拖曳釣等漁法捕獲,本種魚肉味不錯,油煎、紅燒、煮湯或碳烤皆不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more
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