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產，夏季較豐，為大型的食用魚。由於肉質鮮美，適合各種之烹調方式。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:392_004 .....more
為佳。為頗常見的鸚哥魚之一。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:392_008 .....more
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文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:392_015 .....more
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、鹽燒、紅燒均可。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:392_022 .....more
、一支釣、流刺網及籠具等，而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:392_026 .....more
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