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中文種名:阿氏龍占魚
、碳烤或者是煮味噌湯，都是料理的好方法。亦常被飼養於水族箱中，供人欣賞。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382067 .....more
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中文種名:金帶齒頜鯛
布於東北部、南部、綠島及蘭嶼海域。 漁業利用:一般以流刺網、潛水或陷阱法等方式捕獲，為肉質鮮美的食用魚，適合各種的烹調方法。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:單斑龍占魚
延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，全年都可以捕撈到，尤其夏天特別多。屬於中型食用魚種，魚頭可以煮豆腐味噌湯，小魚可供觀賞。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:紅棘龍占魚
年都可以捕獲。肉質尚可，用糖醋、碳烤或者是煮味噌湯，都是料理的好方法。有報導因為食物鏈之故，發生體內累積熱帶魚毒，而引起食用者食物中毒的記錄。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
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中文種名:尖吻龍占魚
手釣或漁船捕撈到，全年都有生產這種美味的魚，燒烤、清蒸、紅燒都好吃。特別值得注意的是，當魚體不新鮮時，肉質就會變硬、變僵。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more
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中文種名:烏帽龍占魚
日本南部，南至澳洲北部。台灣分布於南部、北部、東部及蘭嶼海域。 漁業利用:可利用手釣，延繩釣等漁法捕獲，肉質不錯，適宜煮味噌湯，油炸、紅燒均可。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
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中文種名:絲棘龍占魚
質尚可，用糖醋、碳烤或者是煮味噌湯，都是料理的好方法。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382070 .....more
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