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中文種名:灰鰭異大眼鯛
高。肉質細嫩，剝皮油煎、碳烤、煮湯風味均不錯。亦常被展示於水族館。有報導因為食物鏈之故，發生體內累積熱帶魚毒，而引起食用者食物中毒的記錄。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
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中文種名:日本紅目大眼鯛
業利用:高經濟價值的魚種，可為底拖網、深海一支釣及船釣等方法採獲，漁期全年皆有，肉質細嫩鮮美，適合煎炸或煮薑絲湯。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.....more
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中文種名:曳絲大眼鯛
經濟價值的魚種，可為底拖網、延繩釣及手釣所獲，漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理，可連皮一起剝除，油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
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中文種名:麥氏大鱗大眼鯛
，可為底拖網、延繩釣及手釣所獲，漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理，可連皮一起剝除，油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.....more
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中文種名:大棘大眼鯛
魚鱗很難處理，可連皮一起剝除，油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382414 .....more
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中文種名:黃鰭大眼鯛
頭足類，屬肉食性魚類。 地理分佈:分布於西太平洋區，由日本南部至菲律賓。台灣東部及東北部海域有產。 漁業利用:一般利用底拖網、延繩釣等漁法捕獲。較稀少之種。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn.....more
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