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中文名:細頭飛魚

中文名:細頭飛魚

墨西哥外海之島嶼,北至日本,南至澳洲西北水域。台灣分佈於西南部、南部、東部、蘭嶼及澎湖水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至本省東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採.....more

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中文名:斑鰭飛魚

中文名:斑鰭飛魚

亞,北至日本,南至澳洲水域。台灣分佈於北部及東南部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至本省東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬.....more

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中文名:蘇氏飛魚

中文名:蘇氏飛魚

,南至澳洲水域。台灣分佈於南部及東南部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至本省東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則.....more

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中文名:尖頭細身飛魚

中文名:尖頭細身飛魚

。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。產量較豐,為生產飛魚卵的主要種類。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文種名:阿氏鬚唇飛魚

中文種名:阿氏鬚唇飛魚

日本,南至澳洲北部海域。臺灣分布於南部、東部、綠島及蘭嶼海域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯.....more

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中文種名:紅斑鬚唇飛魚

中文種名:紅斑鬚唇飛魚

,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:細頭斑鰭飛魚

中文種名:細頭斑鰭飛魚

,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:蘇氏鬚唇飛魚

中文種名:蘇氏鬚唇飛魚

草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文種名:白鰭鬚唇飛魚

中文種名:白鰭鬚唇飛魚

部海域較為常見。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中.....more

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中文種名:黑鰭鬚唇飛魚

中文種名:黑鰭鬚唇飛魚

平洋及大西洋區之熱帶及亞熱帶海域。臺灣分布於南部、北部、東北部及東部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣北部、東部及南部沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚.....more

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中文種名:點背鬚唇飛魚

中文種名:點背鬚唇飛魚

-泛太平洋區之熱帶及亞熱帶海域。臺灣分布於南部及東南部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東部及南部沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮.....more

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中文種名:斑鰭飛魚

中文種名:斑鰭飛魚

的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:尖頭細身飛魚

中文種名:尖頭細身飛魚

水域。臺灣分布於各沿海水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風.....more

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中文種名:單鬚飛魚

中文種名:單鬚飛魚

等。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全.....more

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中文種名:虱目魚

中文種名:虱目魚

迎,便獻上最好吃的魚種給鄭成功.鄭成功當時問了一句:「什麼魚?」,就因此諧音而得「虱目魚」之名;4.有學者認為該魚被捕獲後,原來眼球外圍的透明組(魚類學上稱之為脂性眼瞼)中的膠原蛋白會漸漸變得混濁.....more

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