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中文名:高體高鬚魚

中文名:高體高鬚魚

、紅燒、砂鍋魚頭或煮味噌皆適宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_018 .....more

15016/50000
中文名:青魚

中文名:青魚

養殖魚類。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_022 .....more

15017/50000
中文名:台灣副細鯽

中文名:台灣副細鯽

和日月潭附近,族群量已日漸稀少。 漁業利用:小型魚類,較不為人注意,或可油炸食之,亦可當觀賞用魚,唯族群量稀少,是極需保育之種類。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

15018/50000
中文名:台灣細?

中文名:台灣細?

有種,分佈於北部河系及湖沼中。 漁業利用:小型魚類,數量較稀少,不具食用價值,或可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

15019/50000
中文名:大鱗細?

中文名:大鱗細?

文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_028 .....more

15020/50000
中文名:飯島氏頜鬚鮈

中文名:飯島氏頜鬚鮈

:台灣的特有種,分佈於西部、北部之後龍溪、頭前溪、大肚流及其支流等溪流,族群量已日漸稀少。 漁業利用:小型魚類,數量較稀少,不具食用價值,或可當觀賞用魚。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

15021/50000
中文名:大眼華?

中文名:大眼華?

下游流域。 漁業利用:中小型魚類,可食用,唯肉質較爛,宜油炸為宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:096_030 .....more

15022/50000
中文名:短臂鮠

中文名:短臂鮠

。 漁業利用:食用魚,紅燒或油炸皆宜,唯背鰭和胸鰭之硬棘,堅硬且具鋸齒,捕捉時應小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

15023/50000
中文名:脂鮠

中文名:脂鮠

的中上游水域裡。 漁業利用:食用魚,紅燒或油炸皆宜,唯背鰭和胸鰭之硬棘,堅硬且具鋸齒,捕捉時應小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

15024/50000
中文名:台灣鮠

中文名:台灣鮠

,堅硬且具鋸齒,捕捉時應小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:113_003 .....more

15025/50000
中文名:鹿兒島水珍魚

中文名:鹿兒島水珍魚

全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:153_001 .....more

15026/50000
中文名:半帶水珍魚

中文名:半帶水珍魚

:本種魚為產量大之經濟性魚種,大多為底拖網所獲,肉質味道尚佳,有點似日本鯷,可用油炸或煮湯食用。在日本地區則經常以碳烤或曬乾鹽漬的方式食用。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

15027/50000
中文名:台灣?

中文名:台灣?

:魚體較小,食用價值低,或可飼養成觀賞魚,唯背鰭和胸鰭具毒腺,捕捉時需小心。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:121_001 .....more

15028/50000
中文名:有明銀魚

中文名:有明銀魚

記錄,在台灣是罕見種。 漁業利用:小型魚類,以仔魚型式食用之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:161_001 .....more

15029/50000
中文名:平額魚

中文名:平額魚

中,生態習性尚待研究。 地理分佈:分佈於西太平洋區,包括菲律賓、台灣及日本等海域。台灣東北部海域有產。 漁業利用:由於本種魚棲息在較深的水域,不易捕獲,是罕見種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn.....more

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