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溫熱帶海域， 西起東非到土木土群島， 北至琉球群島， 南至新加勒多尼亞與奧斯垂群島。臺灣分佈於東部、北部、南部等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地.....more
，東至大洋洲，北至琉球群島，南至澳洲。台灣全省各海域均產。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地較爛，煮湯時肉易散開且多溶解油質，因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海.....more
尼亞。臺灣分佈於南部、綠島、蘭嶼及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地較爛，煮湯時肉易散開且多溶解油質，因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它.....more
般以一支釣及延繩釣的方法捕獲。魚肉白，但質地較爛，煮湯時肉易散開且多溶解油質，因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利，需小心刺傷。在水族館中也有人看上它鮮紅的體色.....more
手釣、延繩釣等漁法捕獲，屬於中型食用魚，肉質佳，適宜油煎或紅燒，味道皆不錯。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:358_0.....more
，秋冬則游入較深海域或南下越冬。 地理分佈:分佈於西北太平洋區，包括韓國、中國大陸沿海、台灣及日本等。台灣各地均產，以東北部及西北部產量較大。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延繩釣。冬春之際產量較高。肉.....more
及澎湖海域等。 漁業利用:全年皆有漁獲，春夏間繁殖季是盛產期，在本省是重要的底棲漁獲物，產量高。主要漁法是底拖網及延繩釣。肉質佳，適清蒸或油炸。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
平洋區，包括中國南海、東海及黃海南部。台灣北部及西部沿海偶可見。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延繩釣。味鮮美，油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚，故有「假黃魚」之稱，是受歡迎的食用魚。在大陸常可大量.....more
用:主要漁法為底拖網及延繩釣。味鮮美，油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚，故有「假黃魚」之稱，是受歡迎的食用魚。在大陸常可大量捕獲，是重要的經濟魚種。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more
及延繩釣。肉質佳，適清蒸或油炸。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:360_017 .....more
。 漁業利用:漁期全年皆有，可利用流刺網、延繩釣等漁法捕獲，肉味鮮美，適宜紅燒或油煎。特殊之覓食行為，故常被水族館做展示用。可是本種魚曾有過體內累積熱帶魚毒，而引起食用者食物中毒的記錄，而且有毒魚無法.....more
期全年皆有，可利用流刺網、延繩釣等漁法捕獲，肉味鮮美，適宜紅燒或油煎。特殊之覓食行為，故常被水族館做展示用。在台灣南部終年都可釣到。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more
各海域皆可發現。 漁業利用:可利用流刺網、延繩釣或底拖網等漁法捕獲。魚肉細緻，油炸、紅燒、煮味噌湯，味道皆可口。全年都可捕獲，夏天尤其多。多變化的體色及特殊之覓食行為，故常被水族館做展示用。 中文；英.....more
膠質，很適合紅燒。以延繩釣或一支釣較容易上鉤。 中文；英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:390_003 .....more
、東北部、西部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延繩釣、一支釣、流刺網及籠具等，而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆產，夏季最盛。屬較中型的鸚哥食用魚種，食用時以清蒸.....more
