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中文名:莎姆金鱗魚

中文名:莎姆金鱗魚

般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小心刺傷。在水族館中也有人看上它鮮紅的體色.....more

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中文名:黑鰭棘鱗魚

中文名:黑鰭棘鱗魚

分佈:分佈於印度-太平洋區,由紅海、東非到夏威夷與皮特凱恩群島,北至琉球與小笠原群島,南至澳洲北部與羅德豪島。台灣各地礁區皆有分佈。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯.....more

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中文名:尾斑棘鱗魚

中文名:尾斑棘鱗魚

至日本,南至澳洲。除了西部外台灣各地皆有分佈。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的.....more

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中文名:康德松毬

中文名:康德松毬

與夏威夷群島,北至日本四國的土佐灣,南至澳洲大堡礁與羅得豪島等。台灣的西南部、南部、東部、北部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more

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中文名:凸頜松毬

中文名:凸頜松毬

:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小心刺傷。在水族館中也有人看上它鮮紅的.....more

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中文名:焦松毬

中文名:焦松毬

現於一些島嶼,例如夏威夷群島、馬貴斯群島、復活島等。台灣的西南部、南部、東部、澎湖、小琉球、綠島等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質.....more

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中文名:柏氏松毬

中文名:柏氏松毬

:分佈於印度-西太平洋區,包括西印度洋、日本、新加勒多尼亞及台灣等海域。臺灣分佈於南部、澎湖及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質.....more

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中文名:赤松毬

中文名:赤松毬

,東至大洋洲,北至琉球群島,南至澳洲。台灣全省各海域均產。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海.....more

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中文名:堅松毬

中文名:堅松毬

尼亞。臺灣分佈於南部、綠島、蘭嶼及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它.....more

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中文名:黃鰭松毬

中文名:黃鰭松毬

、南部、東部、北部及小琉球等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及.....more

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中文名:三葉唇魚

中文名:三葉唇魚

膠質,很適合紅燒。以延釣或一支釣較容易上鉤。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:390_003 .....more

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中文名:青鸚哥魚

中文名:青鸚哥魚

日本伊豆島,南至澳洲大堡礁的南方。台灣東部、東北部、南部、西部、小琉球、蘭嶼及綠島等之巖礁海域均有分佈。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是水族館展示魚種。全年皆有.....more

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中文名:白斑鸚哥魚

中文名:白斑鸚哥魚

、東北部、西部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆產,夏季最盛。屬較中型的鸚哥食用魚種,食用時以清蒸.....more

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中文名:福氏鸚哥魚

中文名:福氏鸚哥魚

業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。屬中大體型食用種,亦為較常見的鸚哥魚種之一。全年皆有產,夏季較多。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文名:藍點鸚哥魚

中文名:藍點鸚哥魚

域均有分佈。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。為常見的鸚哥魚種之一,全年皆有產,以夏季較盛產。肉質細嫩,適合各種煮法。 中文;英.....more

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