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中文名:尖頭細身飛魚

中文名:尖頭細身飛魚

。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。產量較豐,為生產飛魚卵的主要種類。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文種名:阿氏鬚唇飛魚

中文種名:阿氏鬚唇飛魚

日本,南至澳洲北部海域。臺灣分布於南部、東部、綠島及蘭嶼海域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯.....more

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中文種名:紅斑鬚唇飛魚

中文種名:紅斑鬚唇飛魚

,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:細頭斑鰭飛魚

中文種名:細頭斑鰭飛魚

,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文種名:蘇氏鬚唇飛魚

中文種名:蘇氏鬚唇飛魚

草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue.....more

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中文種名:白鰭鬚唇飛魚

中文種名:白鰭鬚唇飛魚

部海域較為常見。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中.....more

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中文種名:黑鰭鬚唇飛魚

中文種名:黑鰭鬚唇飛魚

平洋及大西洋區之熱帶及亞熱帶海域。臺灣分布於南部、北部、東北部及東部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣北部、東部及南部沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚.....more

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中文種名:點背鬚唇飛魚

中文種名:點背鬚唇飛魚

-泛太平洋區之熱帶及亞熱帶海域。臺灣分布於南部及東南部水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東部及南部沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮.....more

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中文種名:斑鰭飛魚

中文種名:斑鰭飛魚

的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文種名:尖頭細身飛魚

中文種名:尖頭細身飛魚

水域。臺灣分布於各沿海水域。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風.....more

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中文種名:單鬚飛魚

中文種名:單鬚飛魚

等。 漁業利用:每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期。可利用流刺網或定置網等漁法捕獲,或編草蓆採收飛魚卵。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。 中文;英文 全.....more

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中文種名:虱目魚

中文種名:虱目魚

迎,便獻上最好吃的魚種給鄭成功.鄭成功當時問了一句:「什麼魚?」,就因此諧音而得「虱目魚」之名;4.有學者認為該魚被捕獲後,原來眼球外圍的透明組(魚類學上稱之為脂性眼瞼)中的膠原蛋白會漸漸變得混濁.....more

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中文種名:瓦明氏角燈魚

中文種名:瓦明氏角燈魚

.edu.tw) 型態特徵:體延長,側扁。頭大,長形。吻短,鈍圓。眼大;眼球後部虹膜無新月形發光組。口頗大,上頜骨狹長而延伸至前鰓蓋後緣,末端不擴大;上下頜具數列細小齒,上頜骨前緣無擴大的齒區,鋤骨前端.....more

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中文種名:長鰭虹燈魚

中文種名:長鰭虹燈魚

不突出。眼大;眼球後部虹膜具新月形發光組。口頗大,上頜骨狹長,末端略為擴大而延伸至前鰓蓋後緣;上下頜具數列細小齒,上頜骨前緣具大而銳利的齒區,下頜後部另具數個強鉤狀齒,鋤骨、腭骨均具銳利小齒。體被弱.....more

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中文種名:淺黑尾燈魚

中文種名:淺黑尾燈魚

細長。頭中等大,長形。吻短,前端突出。眼小;眼球後部虹膜無新月形發光組。口頗大,上頜骨狹長而延伸至前鰓蓋後緣,末端不擴大;上下頜具數列細小齒,上頜骨前緣無擴大的齒區,鋤骨及腭骨具齒帶。體被弱圓鱗,易.....more

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