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中文種名:藍頭綠鸚哥魚

中文種名:藍頭綠鸚哥魚

得豪島與拉帕島。台灣東部、東北部、西部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆產,夏季最盛。屬較中型的鸚.....more

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中文種名:藍點鸚哥魚

中文種名:藍點鸚哥魚

均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。為常見的鸚哥魚種之一,全年皆有產,以夏季較盛產。肉質細嫩,適合各種煮法。 中文;英文.....more

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中文種名:福氏鸚哥魚

中文種名:福氏鸚哥魚

域及離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。屬中大體型食用種,亦為較常見的鸚哥魚種之一。全年皆有產,夏季較多。 中文;英.....more

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中文種名:長頭馬鸚哥魚

中文種名:長頭馬鸚哥魚

島與 土木土島,北至琉球群島,南至大堡礁與新加勒多尼亞。台灣東部、東北部、西部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展.....more

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中文種名:黑鸚哥魚

中文種名:黑鸚哥魚

南方。台灣東部、東北部、南部及各離島均有記錄。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆有產。為中體型的食用魚種,肉質較靡爛,可作.....more

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中文種名:史氏鸚哥魚

中文種名:史氏鸚哥魚

洋中的可可島及聖誕島,及由模里西斯至土木土與奧斯垂群島,北至琉球群島,南至鯊魚灣、大堡礁的南方與拉帕島。台灣東部、南部及各離島均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本.....more

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中文種名:紅紫鸚哥魚

中文種名:紅紫鸚哥魚

離島均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年均有產,以夏季為盛產。中大體型的食用魚類,相當常見。 中文;英文 全球唯一識.....more

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中文種名:棕吻鸚哥魚

中文種名:棕吻鸚哥魚

至西澳大利亞的鯊魚灣與羅得豪島。台灣東部、南部及各離島均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼.....more

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中文種名:綠頜鸚哥魚

中文種名:綠頜鸚哥魚

島,北至琉球群島,南至菲律賓,包括帛琉。台灣東部、南部及各離島均有分布。 漁業利用:主要捕獲的漁法是延釣、一支釣、流刺網及籠具等,而本種魚亦是潛水鏢魚的對象以及水族館展示魚種。全年皆產,夏季最盛。屬.....more

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中文種名:黃姑魚

中文種名:黃姑魚

漁法為底拖網及延釣。味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚,故有「假黃魚」之稱,是受歡迎的食用魚。在中國大陸常可大量捕獲,是重要的經濟魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文種名:半斑黃姑魚

中文種名:半斑黃姑魚

及黃海南部。台灣北部及西部沿海偶可見。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚,故有「假黃魚」之稱,是受歡迎的食用魚。在中國大陸常可大量捕獲,是重要的經濟魚種.....more

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中文種名:鮸

中文種名:鮸

、台灣及日本等。台灣各地均產,以東北部及西北部產量較大。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。冬春之際產量較高。肉質含脂量高,味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。是相當受歡迎的食用魚。常可大量捕獲,是重要的.....more

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中文種名:大頭白姑魚

中文種名:大頭白姑魚

印度-西太平洋區,西起馬來半島、沙勞越及爪哇,東至台灣海峽。台灣分布於西部、北部及澎湖海域等。 漁業利用:全年皆有漁獲,春夏間繁殖季是盛產期,在台灣是重要的底棲漁獲物,產量高。主要漁法是底拖網及延釣.....more

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中文種名:白姑魚

中文種名:白姑魚

黃海南部。台灣分布於澎湖、北部、西部沿海。 漁業利用:全年皆有漁獲,春夏間繁殖季是盛產期,在台灣是極重要的底棲漁獲物,產量相當高。主要漁法是底拖網及延釣。肉質佳,適清蒸或油炸。 中文;英文 全球唯一.....more

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中文種名:太平洋黑鮪

中文種名:太平洋黑鮪

灣主要分布於東部及南部海域。 漁業利用:北太平洋熱帶及溫帶海域非常重要之漁獲物,成魚於春夏季期間洄游到日本至菲律賓之間的主要產卵海域產卵,成為臺灣近海鮪延釣漁船的漁獲對象。可作生魚片或加工以及各種烹.....more

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