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中文名:赤鰭棘鱗魚

中文名:赤鰭棘鱗魚

。 地理分佈:分佈於印度-太平洋區,西起東非到夏威夷、馬貴斯群島與迪西島,北至日本南部,南至澳洲與奧斯垂群島。臺灣分佈於西部、南部及蘭嶼等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more

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中文名:柏氏松毬

中文名:柏氏松毬

:分佈於印度-西太平洋區,包括西印度洋、日本、新加勒多尼亞及台灣等海域。臺灣分佈於南部、澎湖及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質.....more

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中文名:黃鰭松毬

中文名:黃鰭松毬

、南部、東部、北部及小琉球等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及.....more

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中文名:刺棘鱗魚

中文名:刺棘鱗魚

的甲殼動物或小魚為主要食物。 地理分佈:分佈於台灣至日本南方,屬於分佈緯度較北之魚種。台灣發現於北部、東北部、南部、小琉球、蘭嶼及綠島等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more

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中文名:康德松毬

中文名:康德松毬

與夏威夷群島,北至日本四國的土佐灣,南至澳洲大堡礁與羅得豪島等。台灣的西南部、南部、東部、北部、東北部、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島等海域均可見。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more

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中文名:紫松毬

中文名:紫松毬

溫熱帶海域, 西起東非到土木土群島, 北至琉球群島, 南至新加勒多尼亞與奧斯垂群島。臺灣分佈於東部、北部、南部等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地.....more

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中文名:赤松毬

中文名:赤松毬

,東至大洋洲,北至琉球群島,南至澳洲。台灣全省各海域均產。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海.....more

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中文名:堅松毬

中文名:堅松毬

尼亞。臺灣分佈於南部、綠島、蘭嶼及小琉球等海域。 漁業利用:一般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它.....more

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中文名:莎姆金鱗魚

中文名:莎姆金鱗魚

般以一支釣及延釣的方法捕獲。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。唯須注意其內臟可能累積熱帶海魚毒。而它的鱗片及棘刺尖利,需小心刺傷。在水族館中也有人看上它鮮紅的體色.....more

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中文名:犬牙錐齒鯛

中文名:犬牙錐齒鯛

手釣、延釣等漁法捕獲,屬於中型食用魚,肉質佳,適宜油煎或紅燒,味道皆不錯。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:358_0.....more

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中文名:鮸魚

中文名:鮸魚

,秋冬則游入較深海域或南下越冬。 地理分佈:分佈於西北太平洋區,包括韓國、中國大陸沿海、台灣及日本等。台灣各地均產,以東北部及西北部產量較大。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。冬春之際產量較高。肉.....more

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中文名:大頭白姑魚

中文名:大頭白姑魚

及澎湖海域等。 漁業利用:全年皆有漁獲,春夏間繁殖季是盛產期,在本省是重要的底棲漁獲物,產量高。主要漁法是底拖網及延釣。肉質佳,適清蒸或油炸。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:黃姑魚

中文名:黃姑魚

平洋區,包括中國南海、東海及黃海南部。台灣北部及西部沿海偶可見。 漁業利用:主要漁法為底拖網及延釣。味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚,故有「假黃魚」之稱,是受歡迎的食用魚。在大陸常可大量.....more

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中文名:半斑黃姑魚

中文名:半斑黃姑魚

用:主要漁法為底拖網及延釣。味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。常被誤認為黃魚,故有「假黃魚」之稱,是受歡迎的食用魚。在大陸常可大量捕獲,是重要的經濟魚種。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid.....more

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中文名:白姑魚

中文名:白姑魚

及延釣。肉質佳,適清蒸或油炸。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:360_017 .....more

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