符合飲食技藝的藏品

名稱:范賴桃妹滷冬瓜

  • 描述:歷史源流發展概況:范賴桃妹老太太今年84歲,年輕時住在北埔...
  • 主題與關鍵字:類別:傳統藝術、種類:生活技藝、飲食技藝
  • 資料識別:識別資料:D0-1000402-1112-000243
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名稱:鄒双統炒地豆

  • 描述:歷史源流發展概況:鄒双統老先生日大正十一年(西元1922年)生...
  • 主題與關鍵字:類別:傳統藝術、種類:生活技藝、飲食技藝、關鍵字:祖傳百年...
  • 資料識別:識別資料:D0-1000402-1111-000280
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名稱:陳和妹打粄

  • 描述:歷史源流發展概況:陳和妹女士現年74歲,早期住在秀湖村,家...
  • 主題與關鍵字:類別:傳統藝術、種類:生活技藝、飲食技藝、關鍵字:打粄、粢...
  • 資料識別:識別資料:D0-1000402-1112-000134
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名稱:泰山村吳美蓮加禮粿製作

  • 描述:歷史源流發展概況:吳美蓮出生於民國44年(西元1955年),在28...
  • 主題與關鍵字:類別:傳統藝術、種類:生活技藝、飲食技藝
  • 資料識別:識別資料:D0-1001311-1111-000221
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