標題:卵的食用鑑別及貯藏（上）（卵的營養價值高，食卵比食肉好。本文特提倡食卵。並貢獻卵的鑑別和貯藏方法。）
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- 資料識別：
- 系統代碼:1090656
- 資料類型：
- 型式:文字、靜態圖像
- 著作者：
- 作者:仲健
- 主題與關鍵字：
- 期刊雜誌
- 描述：
- 檔案:家庭(大公報)天津@256@卵的食用鑑別及貯藏（上）（卵的營養價值高，食卵比食肉好。本文特提倡食卵。並貢獻卵的鑑別和貯藏方法。）.pdf
- 出版者：
- 數位化執行單位:中央研究院近代史研究所
- 日期：
- 1936-12-26
- 格式：
- 數量:1
- 關聯：
- 刊名:家庭（大公報）天津
- 期數:256號
- 範圍：
- 日期:1936-12-26
- 管理權：
- 數位化執行單位:中央研究院近代史研究所
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