案名:紹興酒品評研討會
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- 資料識別：
- 全宗號/檔案:A307740000K/0060/084026/1
- 資料類型：
- 媒體型式:紙本
- 層次:案
- 著作者：
- 檔案產生者:臺灣省菸酒公賣局
- 主題與關鍵字：
- 檢索項/主題:各種會議 生產管理 臺灣省菸酒公賣局花蓮酒廠
- 描述：
- 內容摘要:本案為臺灣省菸酒公賣局花蓮酒廠召開第7次紹興酒品評研討會會議記錄，討論事項包括改善紹興酒品質、研究防止紹興酒發生沉澱、容器顏色與紹興酒變質關係及紹興酒製品大桶貯藏試驗等專題研討內容；另公賣局令知該局所屬酒類試驗所，有關紹興酒總酸測定法可採用該所所擬之辦法，以資劃一。
- 版本:原件
- 徵集方式:移轉
- 保存狀況:良好
- 日期：
- 檔案產生日期:民國60年08月13日~民國60年10月07日
- 格式：
- 數量/卷數:1
- 語言：
- 語言資料:中文
- 管理權：
- 典藏單位:檔案管理局
- 應用限制:開放
授權聯絡窗口
- 應用服務組/臺灣產業經濟檔案數位典藏計畫
陳美雲
02-25131915
meichen@archives.gov.tw
