案名:啤酒釀造技術研討會議紀錄
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- 資料識別：
- 全宗號/檔案:A307740000K/0060/084004/1
- 資料類型：
- 媒體型式:紙本
- 層次:案
- 著作者：
- 檔案產生者:臺灣省菸酒公賣局
- 主題與關鍵字：
- 檢索項/主題:各種會議 生產管理 臺灣省菸酒公賣局中興啤酒廠 臺灣省菸酒公賣局臺北第二酒廠
- 描述：
- 內容摘要:本案為臺灣省菸酒公賣局令示該局所屬中興啤酒廠，有關中興啤酒廠與該局所屬臺北第二酒廠舉辦第四次啤酒釀造技術會議，會中研討中興啤酒廠與臺北第二酒廠間接材料用量劃一問題、各分局退回酒處理問題、桶裝生啤酒供銷改進問題、改善啤酒包裝主要材料之核示意見、中興啤酒廠呈報總局為該廠與臺北第一酒廠協議抗氧化劑與泡沫安定劑劃一用量。附件臺北第二酒廠中興啤酒廠第4次第5次啤酒釀造技術研討會議記錄及研討資料。
- 版本:原件
- 徵集方式:移轉
- 保存狀況:良好
- 日期：
- 檔案產生日期:民國59年12月30日~民國60年12月09日
- 格式：
- 數量/卷數:1
- 語言：
- 語言資料:中文
- 管理權：
- 典藏單位:檔案管理局
- 應用限制:開放
授權聯絡窗口
- 應用服務組/臺灣產業經濟檔案數位典藏計畫
陳美雲
02-25131915
meichen@archives.gov.tw
