高粱
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- 17056
- 著作者：
- 台灣原住民族；藥食用植物；藥用植物；食用植物；植物；民俗植物；魯凱族；屏東縣霧台鄉；中霧台部落；中霧台部落Layninu；杜含笑；龍眼
- 主題與關鍵字：
- 台灣原住民族；藥食用植物；藥用植物；食用植物；植物；民俗植物；魯凱族；屏東縣霧台鄉；神山部落；神山部落Kabalelathane；杜良君；大白花咸豐草
- 族群:高砂族群
- 族別:魯凱(Rukai)
- 描述：
- 傳統上只有食用 個糯性品種，最近的品種較多樣，如高矮、散穗或密穗等；傳統上以芋頭葉包高粱糕（pinasomagane），芋頭葉也可包小米（ka becenge），包高粱（ka lomagai）煮好後再灑花生粉（maka painage）吃。
- 出版者：
- 數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 貢獻者：
- 嚴新富
- 日期：
- 2011/11/25
- 格式：
- 數量:1
- 範圍：
- 屏東縣 霧台鄉(902) 神山部落 Kabalelathane
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 後設資料創用CC
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
