台灣藜
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- 17038
- 著作者：
- 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 台灣原住民族；藥食用植物；藥用植物；食用植物；植物；民俗植物；布農族；南投縣信義鄉；雙龍部落；雙龍部落Isingan；幸金梅枝；台灣藜
- 族群:高砂族群
- 族別:布農(Bunun)
- 描述：
- 在 1～2 月與小米一起混合播種，5 月底至6 月收台灣藜，不能單獨吃；今已無人種植；小米先搗，去部分殼，部分未去殼，再蒸煮，冷卻後再加搗後的台灣藜，裝入陶甕中，醱酵，製成小米酒（labus 酒 bunum）。
- 出版者：
- 數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 貢獻者：
- 嚴新富
- 日期：
- 2011/10/27
- 格式：
- 數量:1
- 範圍：
- 南投縣 信義鄉(556) 雙龍部落 Isingan
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 後設資料創用CC
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
