芋頭
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- 資料識別：
- 16542
- 著作者：
- 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 台灣原住民族；藥食用植物；藥用植物；食用植物；植物；民俗植物；布農族；南投縣信義鄉；雙龍部落；雙龍部落Isingan；幸金梅枝；芋頭
- 族群:高砂族群
- 族別:布農(Bunun)
- 描述：
- 植物文化涵義 品種如下：1. dai wannow 喜慶上湯的食材；2. dai bokbok 子芋品種，吃時皮一壓，就 bokbok，形容其聲音；3. dai cammu 最原生的品種，葉柄不可吃；要煮 8 小時，需煮到塊莖裂開，否則喉嚨會癢。祖先說未熟時，吃芋頭；吃了鋤頭尾巴，會變猴子。葉柄也可以吃，葉片不能吃。地瓜、芋頭、南瓜及山上的樹薯是本地的主食。 植物族語名稱 dai 植物族語涵義
- 出版者：
- 數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 貢獻者：
- 嚴新富
- 日期：
- 2011/10/27
- 格式：
- 數量:1
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 範圍：
- 南投縣 信義鄉(556) 雙龍部落Isingan
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 後設資料創用CC
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