小米
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- 資料識別：
- 16535
- 著作者：
- 嚴新富；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 台灣原住民族；藥食用植物；藥用植物；食用植物；植物；民俗植物；布農族；南投縣信義鄉；雙龍部落；雙龍部落Isingan；幸金梅枝；小米
- 族群:高砂族群
- 族別:布農(Bunun)
- 描述：
- 植物文化涵義 有2 種：malok 做米飯吃，luklok 糯米品種，做酒用；不同品種需分別田地種植；小米先搗，去部分殼，部分未去殼，再蒸煮，冷卻後再加搗後的台灣藜，裝入陶甕中，醱酵，製成小米酒（labus ，酒。 Bunum語）；一年中 1月是開墾祭，7～8 月是收穫祭；高粱的採收期晚於小米；穇子的播種期比小米慢一點，但收穫期與小米差不多；薏苡的種子也可以像小米一樣搗來吃，但搗時會跳的很厲害，要加小米的殼一起搗，才會順利；此豆（bennu damawu）與小米一起混合種植，但比小米晚採收。 植物族語名稱 malok 植物族語涵義
- 出版者：
- 數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 貢獻者：
- 嚴新富
- 日期：
- 2011/10/27
- 格式：
- 數量:1
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 範圍：
- 南投縣 信義鄉(556) 雙龍部落Isingan
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 後設資料創用CC
授權聯絡窗口
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