Total Soluble Solids, Protein, Phenylalanine Ammonia-Lyase Activity and Total Phenolic Compunds as Related to Anthocyanin Biosynthesis in Cultured Wax Apple Fruit Skin

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資料識別:
A99005661
資料類型:
期刊論文
著作者:
許仁宏(Shu, Zen-hong)
主題與關鍵字:
蓮霧 花青素 生合成 機制 Wax apple Anthocyanin Biosynthesis Mechanism
描述:
來源期刊:中華農學會報
卷期:185 民88.03
頁次:頁101-110
日期:
19990300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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