Effects of Starch Sources on the Production and Activity of Amylase from Bacillus subtilis
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- 資料識別：
- A99005655
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林志勳(Lin， Jyhshiun) 陸勤(Lu， Chin) 游義德(Yu， I-te) 吳繼芳(Wu， Jih-fang)
- 主題與關鍵字：
- 枯草桿菌 澱粉酵素 凝膠化 產量 分解率 Bacillus subtilis Amylase Production Degradation
- 描述：
- 來源期刊:中華農學會報
- 卷期:185 民88.03
- 頁次:頁22-31
- 日期：
- 19990300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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