中國大陸九十年代新型發酵工業介紹
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- 資料識別：
- A99035651
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 尤新
- 主題與關鍵字：
- 味精 檸檬酸 酶制劑 酵母 澱粉糖 發酵工業 中國大陸
- 描述：
- 來源期刊:生物產業
- 卷期:10:4 民88.12
- 頁次:頁32-35
- 日期：
- 19991200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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