芋莖之醃漬
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- 資料識別：
- A99034646
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳家駒(Wu， Jia-jiu) 錢明賽(Liu， Ming Sai) 林欣榜(Lin， Shin-bong)
- 主題與關鍵字：
- 芋莖 醃漬 Taro stem Pickled
- 描述：
- 來源期刊:食品科學
- 卷期:26:1 民88.02
- 頁次:頁1-5
- 日期：
- 19990200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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