薏苡籽實各部位之組成分及其丙酮萃取液之抗致突變作用
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- 資料識別：
- A99034635
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃士禮(Huang， Shih-li) 江文章(Chiang， Wenchang)
- 主題與關鍵字：
- 薏苡籽實 薏仁酯 抗致突變作用 Adlay Coixenolide Antimutagenicity
- 描述：
- 來源期刊:食品科學
- 卷期:26:2 民88.04
- 頁次:頁121-130
- 日期：
- 19990400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
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