市售豬血及鴨血製品中硼砂之調查報告
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- 資料識別：
- A99032462
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭惠文(Shiau， Huei-wen) 陳榮煌(Chen， Jung-huang) 周錦韻(Chou， Chin-yun) 朱美雲(Chu， Mei-yun) 蔡佳芬(Tsai， Chia-fen) 李樹其(Lee， Shu-chi) 周薰修(Chou， Shin-shou) 廖俊亨(Liao， Chen-heng)
- 主題與關鍵字：
- 豬血 鴨血 硼砂 Swine and duck blood product Borax
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品檢驗局調查研究年報
- 卷期:17 民88.10
- 頁次:頁198-199
- 日期：
- 19991000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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