Analysis of β-Amylase Interaction with Starch Phosphorylase Using by Enzyme Kinetics
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- 資料識別：
- A99029620
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳師瑩(Chen， Shih-ying) 黃水鏡(Huang， Shui-chin) 蘇愛舒(Su， Ay-shu) 葉東柏(Yeh， Dong-bor) 蘇仲卿(Su， Jong-ching)
- 主題與關鍵字：
- 澱粉磷解酶 β-澱粉水解 交互作用 Starch phosphorylase β-Amylase Interaction
- 描述：
- 來源期刊:嘉南學報
- 卷期:25 民88.11
- 頁次:頁156-164
- 日期：
- 19991100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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