高嘌呤食物中嘌呤含量分析方法之探討
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- 資料識別：
- A99029581
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 周政輝(Jou， Jenq-huei) 柯易昌(Ker， Yi-chang)
- 主題與關鍵字：
- 嘌呤含量 大豆 逆相高效液相層析法 Purine content Soybean RP-HPLC
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:24:4 民88.11
- 頁次:頁366-378
- 日期：
- 19991100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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