市售黑豆與黃豆抗氧化力之灰預測比較
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- 資料識別：
- A99018768
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 楊棋明(Yang， C. M.) 楊智旭(Yang， J. S.) 趙璧玉(Chao， P. Y.)
- 主題與關鍵字：
- 黑豆 黃豆 抗氧化力 低密度脂蛋白 灰預測 灰系統理論 Black bean Soybean Antioxidative capacity Low density lipoprotein Grey prediction Grey system theory
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:24:2 民88.05
- 頁次:頁201-214
- 日期：
- 19990500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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