Qualitative Distinction of Carboxyl Group Distributions in Pectins with Ruthenium Red
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- 資料識別：
- A99010664
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 侯文琪(Hou， Wen-chi) 張為憲(Chang， Wei-hsien) 江啟銘(Jiang， Chii-ming)
- 主題與關鍵字：
- Blockwise Degree of esterification DE Pectin Random Ruthenium red 區段型 酯化度 果膠 隨意型 釕紅
- 描述：
- 來源期刊:Botanical Bulletin of Academia Sinica
- 卷期:40:2 民88.04
- 頁次:頁115-119
- 日期：
- 19990400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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