香魚片引起食物中毒之首例鑑定報告
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A99009632
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 杜先覺(Du， Shian-jyue) 傅幼敏(Fu， You-min) 施養志(Shih， Yang-chih) 張碧秋(Chang， Pi-chiou) 周薰修(Chou， Shin-shou) 呂雅蕙(Lue， Ya-hue) 黃登福(Hwang， Deng-fwu)
- 主題與關鍵字：
- 香魚片 河魨毒 脫水河魨毒 食物中毒 Dried seasoned fish fillet Tetrodotoxin Anhydrotetrodotoxin Food poisoning
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:7:2 民88.06
- 頁次:頁163-167
- 日期：
- 19990600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
