Enzymatic Transesterification of Geraniol and Isoamyl Acetate by Surfactant-Coated-Lipase in Organic Solvent
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- 資料識別：
- A98040383
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 張曉莉(Chang， Hsiao-li) Huang，Shih-yow
- 主題與關鍵字：
- 界面活性劑包覆脂解酵素 乙酸香葉酯 香葉醇 乙酸異戊酯 轉酯化率 逆微胞 Surfactant-coated-lipase Geranyl acetate Geraniol Isoamyl acetate Transesterification yield Reversed micelle
- 描述：
- 來源期刊:高苑學報
- 卷期:7:1 民87.02
- 頁次:頁333-336
- 日期：
- 19980200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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