EPA的功能、應用及利用Shewanella putrefaciens來生產

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資料識別:
A98003294
資料類型:
期刊論文
著作者:
黃偉勳(Huang, Wei-hsun)
主題與關鍵字:
n-3系列脂肪酸 魚油 Eicosapentaenoicacid EPA
描述:
來源期刊:食品工業
卷期:30:3 民87.03
頁次:頁30-37
日期:
19980300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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