常用蔬菜、水果與傳統飲料對重金屬鹽之抗致變性
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- 資料識別：
- A98038463
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王佩玲(Wang， Pei-ling) 鍾金湯(Chung， King-thom)
- 主題與關鍵字：
- Rec assay system with bacillus subtilis Antimutagenicity Heavy metal salts 蔬菜 水果 飲料 重金屬鹽 抗致變性
- 描述：
- 來源期刊:華醫學報
- 卷期:8 民87.07
- 頁次:頁91-97
- 日期：
- 19980700
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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