ATP生物冷光反應技術應用在無菌包保溫試驗
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- 資料識別：
- A98038411
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王中奇(Wang， C. C.) 任志正(Ren， T. J.) 林雅鈴(Lin， Y. L.) 傅敏琇(Fu， M. H.)
- 主題與關鍵字：
- ATP生物冷光反應技術 無菌包飲料 保溫試驗 ATP bioluminescence technique Aseptic package products Incubation test
- 描述：
- 來源期刊:食品科學
- 卷期:25:2 民87.04
- 頁次:頁234-240
- 日期：
- 19980400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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