Bacillus cereus在生乳設備中之污染
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- 資料識別：
- A98032147
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃錦城(Huang， Chin-cheng) 賴珊湖(Lai， San-hu) 劉淑美(Liau， Shwu-meei) 黃慶生(Huang， Ching-sheng) 王素蘭(Wang， Su-lan) 余淑靜(Yue， Shu-jine)
- 主題與關鍵字：
- 仙人掌桿菌 生乳設備 清洗和殺菌 運輸乳車 Bacillus cereus Equipment of raw milk Washing and sterilization Tank lorry
- 描述：
- 來源期刊:中國畜牧學會會誌
- 卷期:27:3 民87.09
- 頁次:頁409-419
- 日期：
- 19980900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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