葉酸強化對保久羊乳貯藏期間品質之影響
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- 資料識別：
- A98029714
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王朝正(Wang， Chao-cheng) 周繼發(Chow， Chi-fa)
- 主題與關鍵字：
- 葉酸強化 保久羊乳 貯藏品質 Fortified of folic acid Long life goat milk Keeping quality
- 描述：
- 來源期刊:中國畜牧學會會誌
- 卷期:27:4 民87.12
- 頁次:頁541-551
- 日期：
- 19981200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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