山羊乳αs[feb5]-酪蛋白之性質
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- 資料識別：
- A98029426
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 李素珍(Lee， Sue-jan) 林慶文(Lin， Chin-wen)
- 主題與關鍵字：
- 牛與山羊乳 酪蛋白 αs[feb5]-酪蛋白 Cow and goat milk Casein αs[feb5]-casein
- 描述：
- 來源期刊:科學農業
- 卷期:46:11-12 民87.12
- 頁次:頁347-349
- 日期：
- 19981200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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