食品工廠總合衛生管理製程之HACCP認證制度
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- 資料識別：
- A98025694
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃俊儒
- 主題與關鍵字：
- 食品工廠 衛生管理製程 危害分析重要管制點系統 HACCP Hazard analysis critical control point system
- 描述：
- 來源期刊:食品資訊
- 卷期:154 民87.10
- 頁次:頁32-36
- 日期：
- 19981000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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