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食品工廠總合衛生管理製程之HACCP認證制度
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後設資料
資料識別:
A98025694
資料類型:
期刊論文
著作者:
黃俊儒
主題與關鍵字:
食品工廠 衛生管理製程 危害分析重要管制點系統 HACCP Hazard analysis critical control point system
描述:
來源期刊:食品資訊
卷期:154 民87.10
頁次:頁32-36
日期:
19981000
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
黃俊儒(19981000)。[食品工廠總合衛生管理製程之HACCP認證制度]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/63/7c/a7.html(2017/03/23瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/63/7c/a7.html
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