家禽屠宰作業衛生與屠體衛生之相關性探討
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- 資料識別：
- A98001586
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃書政
- 主題與關鍵字：
- 家禽 屠宰作業衛生 屠體衛生
- 描述：
- 來源期刊:雜糧與畜產
- 卷期:290 民87.02
- 頁次:頁15-19
- 日期：
- 19980200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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