鮪肉中一氧化碳殘存量之定量
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- 資料識別：
- A98017625
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 周照仁(Chow， Chau-jen) 謝蘋萍(Hsieh， Ping-ping) 黃明受(Hwang， Min-shou)
- 主題與關鍵字：
- 鮪魚 一氧化碳 氣相層析法 Tuna Carbon monoxide Gas chromatography
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:6:1 民87.03
- 頁次:頁439-445
- 日期：
- 19980300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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