大蒜粉末對倉鼠降血脂作用及其體內抗氧化狀態之影響
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- 資料識別：
- A98016671
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉姚伶(Liu， Yao-ling) 陳俊榮(Chen， Jiun-rong) 謝孟志(Shieh， Meng-syh) 謝明哲(Shieh， Ming-jer)
- 主題與關鍵字：
- 大蒜 飲食油脂 脂質代謝 總抗氧化狀態 過氧化物歧化酶 麩胺酸丙酮酸轉胺酶 麩胺酸草醋酸轉胺酶 麩胱甘冴過氧化酶 Garlic Dietary lipid Lipid metabolism Total antioxidative status Superoxide dismutase Glutamate-pyruvate transaminase Glutathione peroxidase Glutamate-oxaloacetate transaminase Hamster
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:23:2 民87.05
- 頁次:頁171-187
- 日期：
- 19980500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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