丁四醇生產菌的分離與培養條件探討
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- 資料識別：
- A97008378
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 張淳欽(Chang， C. C.) 劉曜東(Liu， Y. T.)
- 主題與關鍵字：
- 酵母菌 耐滲透壓 丁四醇 阿拉伯醇 Yeast Osmotolerant Erythritol Arabitol
- 描述：
- 來源期刊:臺灣糖業研究所研究彙報
- 卷期:155 民86.03
- 頁次:頁55-67
- 日期：
- 19970300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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