肝精粉之研製
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- 資料識別：
- A97008222
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉正義(Liu， C. I.) 陳瑞山(Chen， R. S.) 劉名榜(Liu， M. B.) 郭忠政(Kuo， C. C.)
- 主題與關鍵字：
- 肝精粉 酵素 水解液 胺基酸 胜冴 Pork liver extract Enzyme Hydrolysates Amino acids Peptides
- 描述：
- 來源期刊:臺糖畜產
- 卷期:2:4 民86.03
- 頁次:頁53-62
- 日期：
- 19970300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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