臺灣市售酒精性飲料中胺基甲酸乙酯含量之探討

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資料識別:
A97007262
資料類型:
期刊論文
著作者:
王慧雯(Wang, Sansan H. W.) 張淑芬(Chang, Sheu-fen) 顏國欽(Yen, Gow-chin)
主題與關鍵字:
胺基甲酸乙酯 酒精性飲料 Ethyl carbamata Alcoholic beverage
描述:
來源期刊:中國農業化學會誌
卷期:35:1 民86.02
頁次:頁40-51
日期:
19970200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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