食品中果糖酸、己二烯酸及苯甲酸之同步簡易快速定量分析
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- 資料識別：
- A97007261
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 鍾玉明(Choong， Youk-meng) 古國隆(Ku， Kow-loung) 王美苓(Wang， Mei-ling) 李敏雄(Lee， Min-hsiung)
- 主題與關鍵字：
- 果糖酸 防腐劑 己二烯酸 苯甲酸 溶劑萃取 氣相層析 簡易定量分析 Levulinic acid Preservative Sorbic acid Benzoic acid Solvent extraction Gas chromatography Quantitative analysis
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:35:1 民86.02
- 頁次:頁26-39
- 日期：
- 19970200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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